我们常说“病从口入”，实际上在这个过程中，我们两只手发挥着无法替代的转运作用。无论是洁净的手拿取被污染的食品，还是被污染的手拿取洁净的食品去吃，病菌都是经过手接送进口中的，也可以说是“病经手入”。
美国科罗拉多大学生态学与进化生物学系微生物学家Noah Fierer曾在美国《国家科学院院刊》发表了一篇有趣的研究报告，在我们日常生活中，人的一只手上可附着的细菌多达40多万个，在身体抵抗力下降的时候，就容易诱发各种疾病。洗手可有效除掉粘附在手上的细菌，只用流动水洗手，可洗去手上80%的细菌，如果用肥皂洗，再用流动水冲洗，可洗去手上高达99%的细菌，可见洗手的重要性了吧！
“你平时是怎么洗手的呢？是用洗手液好还是普通香皂好？洗手该洗多长时间？”……洗手这件小事，可不是“搓一下”就了事的。现在，我们在各类公共场所水龙头旁都可以看到洗手的提示，有些写着“六步洗手法”，有些写着“七步洗手法”，到底哪个才是正确的呢？
其实对于我们普通老百姓来说，两种洗手方法都可以，没什么对错之分，“七步洗手法”比“六步洗手法”只是多了一个步骤——清洁手腕。
我们可以按习惯选择其中任何一种，最重要的是把手洗干净、搓到位，就能达到保持手清洁卫生的目的。
一、现在，让我们先来复习下六步or七步洗手法吧！
1、内 ： 洗手掌，掌心相对，手指并拢，然后相互揉搓。
2、 外： 洗背侧指缝，手心对手背，沿指缝相互揉搓，双手交换进行。
3、夹： 洗掌侧指缝，掌心相对，双手交叉，沿指缝相互揉搓。
4、弓 ：洗指背，弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌中进行揉搓，双手交换进行。
5、大： 洗拇指，一只手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行。
6、立： 洗指尖，弯曲一手的手指关节，指尖合拢，然后放在另一手掌中旋转揉搓，双手交换进行。
7、腕： 洗手腕，一只手握另一手手腕处旋转揉搓，双手交换进行
二、贴士：
整个揉搓过程不应少于20秒钟。洗手后不能忽略擦手，建议使用干净的个人专用毛巾或一次性擦手纸擦干双手。
正确洗手是预防病原体感染最基本、最简单、最经济且最行之有效的手段，需要每一个人去掌握并身体力行地去实践。秋冬季正值流感、诺如病毒感染性呕吐腹泻等传染性疾病的高发季节，加强手部卫生可以有效预防传染病的发生。 （文章来源上海疾控公众号）
健康管理服务科
2022年10月